公開日
29年産のコメの美味しさを評価する日本穀物検定協会の「食味ランキング」が発表されました。
12の新たな産地銘柄が特Ａとなるなど顔ぶれも大きく変わりました。
「食味ランキング」による影響と今回の結果の要因について、日本放送協会 解説員室 合瀬宏毅 氏にお話を伺いました。
【食味・米】魚沼コシヒカリ ランクダウンの衝撃
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29年産のコメの美味しさを評価する日本穀物検定協会の「食味ランキング」が発表されました。
12の新たな産地銘柄が特Ａとなるなど顔ぶれも大きく変わりました。
「食味ランキング」による影響と今回の結果の要因について、日本放送協会 解説員室 合瀬宏毅 氏にお話を伺いました。
【食味・米】魚沼コシヒカリ ランクダウンの衝撃
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