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「地理的表示保護制度」について
株式会社結アソシエイト 代表取締役 松田恭子氏にお話しを伺います。
「地理的表示保護制度」コラム①では、この制度が「品質保証」の仕組みを持っていること、
「特性と産地の結びつき」を重視していること
産品のブランド戦略のなかでこの制度をどのように活用できるか
「自然条件タイプ」「伝統製法タイプ」「生産方法組合せタイプ」という３つの結びつきのタイプについてお話頂きました。
連載最後の今回は、産品の特性や生産方法で設定する「基準」をどう管理していくかについてお伺いします。