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シリーズ『挑む！ナカバヤシが取り組む持続可能な農業』。
近年、企業の農業参入が進んでいます。ナカバヤシ株式会社は、図書館製本に始まり、現在はアルバムやノート、手帳、シュレッダなどの製品、商業印刷やＢＰＯ事業などのソリューションを取り扱う企業ですが、2015年より兵庫県の北西部にある養父（やぶ）市にて農業に参入しました。
本シリーズでは、ナカバヤシ株式会社が挑む「持続可能な農業」について紹介していきます。今回は、規格外農産物を自社で加工し販売することで価値ある商品に生まれ変わらせた事例について、紹介します。
シリーズ『挑む！ナカバヤシが取り組む持続可能な農業』Vol.4
加工品で販売力を上げ、フードロスを減らす
https://www.agriweb.jp/column/1797.html