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新連載『サクッと!わかる食のトレンドコラム』。
本連載では、CCCマーケティング総合研究所が、7000万人を超えるT会員の多種多様なTポイント提携先での購買データ、外食グルメサイトの口コミ・Twitter・TVメタデータなど、様々なデータを分析し、抑えておくべき食のトレンドをサクッとお伝えします。
最近の3カ月(22年3月〜22年5月)の食のトレンドの推移を追っていたところ、気になるメニューが伸長していることがわかりました。
鉄板を囲む、食べ歩きなど密になりがちで苦戦していた外食の復調はもちろんのこと、食品流通でも微増している粉モノのトレンドを分析し、紹介します。
シリーズ『サクッと!わかる食のトレンドコラム』Vol.3
最近、伸長傾向の「粉もの」の最新トレンドは?
https://www.agriweb.jp/column/1832.html