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国内で製造または加工された全ての加工食品を対象に、原料原産地表示が義務付けとなる食品表示基準の一部を改正する内閣府令が、2017年9月1日に施行されました。
「日本政策金融公庫が平成28年7月に実施した原料原産地表示に関する調査結果」から、新たな加工食品の原料原産地表示制度への移行に向けたマーケティング対応について3回連続で消費生活アドバイザー 久保京子氏を話をお伺います。
参考資料:原料原産地表示に関する調査結果(日本政策金融公庫 平成29年7月調査)
加工食品の新たな原料原産地表示(1)新たな食品表示基準に対する、食品製造業の対応状況