公開日
農林水産省が、2016年度に、各地域が持つ伝統食などの多様な「食」とそれを生み出す「農林水産業」、魅力ある景観等の「地域資源」等を活用したインバウンドの誘致を図る優れた取組を「SAVOR JAPAN（農泊 食文化海外発信地域）」として農林水産大臣が認定する制度を創設しました。
この認定制度や認定後の取り組みなど、認定地域における海外発信などの取り組みについて、SAVOR JAPAN推進協議会事務局（（一財）日本総合研究所内）に伺います。
今回は、まずはこの「SAVOR JAPAN（農泊 食文化海外発信地域）」とは何か。
どんな地域のどんな取り組みが認定されているのかお話を伺いました。
【農泊 食文化海外発信地域】農林水産業の活性化・成長産業化と地方創生の実現を目指す「SAVOR JAPAN」