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農業者の基礎知識となりつつある「GAP」とは何か　基礎編

安全・安心な農産物の供給を徹底するため、生産工程の各段階に適切な基準を設け農場を管理するGAP（Good Agricultural Practice：良い農業のやり方）が世界的に広く普及してきています。食の安全・安心にかかわるため、農業界や食品関係者からの関心が高いで…

利用頻度及び利用業態別で異なる食品購入サイト選定理由購入サイト選定理由について、全体では、「価格や配送料が安いサイトを探して購入」（53.5％）、「購入する食品の用途（生活用、備蓄用、贈答用等）に合わせているから」（30.0％）が高くなっている。 …

前回のコラムで、農業経営において管理指標が重要であることを解説した。管理指標を設定しても、実際に指標を運用して日々の仕事をマネジメントしないと成果にはつながらない。今回の前編では、管理指標を運用する上でポイントとなる管理サイクルについて…

初めまして。株式会社ハレックスの酒井紀子です。株式会社ハレックスは様々な気象情報を取り扱う総合気象会社です。私は気象予報士として主に農業分野の営業を担当しています。このコラムではこれまで多くの方々からお話を伺い活動してきた中から、農業に関…

農業におけるITとロボティックス活用の最前線今回より本コラムコーナーで、農業におけるデータ活用の最新事例や今後の動向について紹介させていただきます。凸版印刷がなぜ農業ITに取組するのか？グローバルでの人口爆発や既存の慣行農法の弊害による土壌や…

石川県白山市にある株式会社六星は、地権者250名から約1,700筆、約148haの農地を引き受けており、水稲に関しては約140haと石川県最大の耕作面積を誇っている。また、社員の平均年齢は34歳と、日本の農業就業人口の平均年齢である66.8歳（2016年）のおよそ半…

昨今、日本産ワインがブームになっている。日本ワインと言うと、山梨県を中心とした甲州ぶどうから醸造したワインをイメージしている人も多いのではないか。その一方で、大阪府は元々デラウェアの産地であり、大阪府柏原市にワイン作りを始めてから100年以上…

下がった食料自給率と続く農産物価格の上昇2016年度のカロリーベースの食料自給率は前年度から下落し、38％となりました。冷害による米の大不作となった1993年に次ぐ2番目の低さです。一方で金額ベースの自給率は68％、こちらは2ポイントの上昇でした。カロ…

株式会社ハレックスの酒井紀子です。今回はJA全農様の「アピネス/アグリインフォの機能追加」についてご紹介します。本格的な気象情報を手軽な料金で使いたい！とお考えの皆様。JA全農様の「アピネス/アグリインフォ」はもうご利用いただいていますでしょ…

　先々回の個人情報に関する義務、先回の個人データに関する義務に引き続き、今回は、保有個人データに関する義務について解説します。１　保有個人データに関する義務保有個人データに関するルールをまとめると、以下のようになります。保有個人データに関…