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【6次産業化】JA新いわて支援事業「女性部による6次産業化新商品開発」

https://www.agriweb.jp/column/381.html

今回は、岩手県久慈市「JA新いわて女性部久慈支部」の6次産業化新商品開発支援事業に関する取り組みを紹介します。 この取り組みは、JAいわてグループ農業担い手サポートセンターが、担い手支援体制整備事業の6次産業化促進・販路拡大等体制拡充支援事業…

スマホで綺麗に写真を撮る(初級編)

https://www.agriweb.jp/column/383.html

スマートフォンが普及し、誰でも気軽に写真が撮ることができる時代です。せっかく写真を撮るなら誰しも綺麗に撮りたいと思うものです。しかし、綺麗に撮るとなると誰でも気軽に撮るというのは案外難しいものかもしれません。農業においても写真は重要な営業…

加工食品の新たな原料原産地表示(2) 加工食品の生産・流通の現状と、消費者の国産…

https://www.agriweb.jp/column/385.html

こんにちは!フィデスの久保京子です。 私は消費生活アドバイザーとして、消費者目線で考えるこれからの食ビジネスのヒントをお届けします。 2017年9月1日施行の、新たな加工食品の原料原産地表示制度への移行に向けたマーケティング対応について考えるシリ…

ITとロボティックスが凌駕する篤農家の農(4)「労務管理のインパクトと経営リソー…

https://www.agriweb.jp/column/386.html

農業におけるITとロボティックス活用の最前線本コラムでは、農業におけるデータ活用の最新事例や今後の動向について紹介させていただいております。第4回目の今回は、前回に続き、ITやロボティクスの技術、またそれらを活用した施設栽培の事例として、精密…

土づくりの技術~ BLOF(ブロフ)栽培~①

https://www.agriweb.jp/column/387.html

1.自然生態系のメカニズムを理解し土壌環境を最適化する。農業は自然を相手にしますが、自然に委ねてしまうこととは少し違います。農業の基本は、作物と人間の共同作業です。動き回ることのできない作物(植物)の代わりに、農業者は動くことで、その役割…

土づくりの技術~ BLOF(ブロフ)栽培~②

https://www.agriweb.jp/column/388.html

3.ミネラル施肥で光合成能力を向上させる。上の図は、光合成を行っている酵素にどのようなミネラルが関与しているかを示した模式図です。光合成は、ぞれぞれ役割を持った酵素の連携プレーで成り立っています。光合成を担う、それぞれの酵素が機能するには…