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脱サラ農夫の一人アグロビジネス（Vol.17）〜「家族」の存在はチャンス。パー…

しかし私が就農し自分でみかんを売るようになると、加工品があった方がいいと思うようになりました。すると、妻は「やっと自分の仕事が見つかった」と営業の仕事を辞め、2017年にクラウドファンディングをやって加工部門を立ち上げたのです。ちなみに加工所…

コツはやる前からあきらめない問題は実際にやるかどうか、その敷居を越えられるかどうかだと思っています。私の場合よかったのはおふくろさんがキムチ、漬物を作っているのを小さい頃から見てて、自分で作ることができるんだと身に染みているのが大きかった…

これまで農薬使用で収入を得ている農家は無農薬を含めて新しいことに挑戦する農家は少ないと考える。これは父にも同様のことがいえるのだが、無農薬栽培の場合、収入リスクが発生する確率が高くなるためである。無農薬栽培したからといって市場や農協は高く…

そこで一念発起して、当時流行ってたホームページビルダーを片手にホームページを作成。知識もなかったのですが、時間はあったので友人に助けてもらったりしながら何とか完成して年明けにはアップすることができました。このネット販売が風来の大きな大きな…

そんな林さんと私が共通して尊敬している人がカー用品などを販売しているイエローハットの創業者である鍵山秀三郎さんです。鍵山さんは「日本を美しくする会」の発案・創設者でもあり、掃除の神様とも言われています。その鍵山さんから教えていただいたのが…

・炭酸ガス装置で加温も試みました、これも失敗。・電照も導入しました、これも大して意味もなく失敗。・硫黄燻蒸装置も導入しましたが、こちらも品種の変更で無意味に。・排水処理で溝を重機で掘りましたが、水が逆流してこれも無意味に。・安い中古トラク…

就農5～6年目までは、これまでも記載してきたとおり、市場出荷をしていました。こちらも書いてきたとおりですが、市場出荷にしたのは祖父や叔父に倣ったためです。僕の農園のある茨城県は全国一位の白菜の産地です。冬になるとどこを見ても白菜畑、という地…

1年目、僕が農家になって最初に栽培したリーフレタスは色々な偶然が重なり、良い相場の時に出荷することが出来ました。「農業ってこんな感じか、悪くないな」なんてこの時は思ったりしました。そして夏はトウモロコシとナスを栽培し、秋はまたリーフレタス、…

そう言った意味でも行けてよかったです。当時でも農業栽培本は沢山出ていて、その通りにすれば無農薬栽培も簡単と思えるものも。でも実践して実感したのは土壌や自然環境は千差万別で、これだけしていればいいというものはないということです。塾には講師の…

その理屈が分かっていなければ師匠がいなくなったり、その特定の資材が手に入らなくなるとイレギュラーなことに対応ができません。自然相手の農業では天候、気候など自然により収量を左右されることが多々ありますが、豊作には豊作の、不作には不作の理屈が…