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"地域"と共に。振り返る農園社長の記憶（Vol.4）〜わが農園の歴史、勘を養った…

・炭酸ガス装置で加温も試みました、これも失敗。・電照も導入しました、これも大して意味もなく失敗。・硫黄燻蒸装置も導入しましたが、こちらも品種の変更で無意味に。・排水処理で溝を重機で掘りましたが、水が逆流してこれも無意味に。・安い中古トラク…

就農5～6年目までは、これまでも記載してきたとおり、市場出荷をしていました。こちらも書いてきたとおりですが、市場出荷にしたのは祖父や叔父に倣ったためです。僕の農園のある茨城県は全国一位の白菜の産地です。冬になるとどこを見ても白菜畑、という地…

1年目、僕が農家になって最初に栽培したリーフレタスは色々な偶然が重なり、良い相場の時に出荷することが出来ました。「農業ってこんな感じか、悪くないな」なんてこの時は思ったりしました。そして夏はトウモロコシとナスを栽培し、秋はまたリーフレタス、…

そう言った意味でも行けてよかったです。当時でも農業栽培本は沢山出ていて、その通りにすれば無農薬栽培も簡単と思えるものも。でも実践して実感したのは土壌や自然環境は千差万別で、これだけしていればいいというものはないということです。塾には講師の…

その理屈が分かっていなければ師匠がいなくなったり、その特定の資材が手に入らなくなるとイレギュラーなことに対応ができません。自然相手の農業では天候、気候など自然により収量を左右されることが多々ありますが、豊作には豊作の、不作には不作の理屈が…

苗も人のように夏バテしてしまう炭疽病が一番かかりやすい時期なのです。苗が弱らないように、換気・遮光。夜に扇風機入れる、ビニールハウスだと熱がこもってしまうがハウスをはがずことが出来ないので手であけられる限りあける、といった具合です。また、…

２０年以上続く付き合いまた初期の頃のメンバーの絆というのはありがたいもので、20年以上経っても多くのお付き合いがあります。今でも業者さんを紹介してくれたり、クラウドファンディングをした時には広報を手伝ってもらえました。今回の能登震災において…

ネット販売において、それまでと違うのは双方向性が瞬時にあるということです。これはある面においてはレビューの低評価とかクレームなど大変な問題に発展することもありますが、うまく使うと新商品の開発においても力を発揮してくれます。以前、風来ではズ…

勇気をもって電話をかけるネット販売の場合、ここでいうクレームに対してはメールやメッセージなど文字のやりとりだと行き違いも起こりやすく、より悪化しかねないところがあります。実際に何度も悪化させてしまいました。そんなこともあり、もめてしまいそ…