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就農1年目に取っておくべき記録（vol.1）〜栽培記録と栽培スケジュール〜

日々の作業内容と収穫量の記録1年間のスケジュールを把握するために欠かせないのが、日々の作業内容の記録です。これは、紙の日記帳やパソコン上のソフトウェア、或いはExcelを使うなど、ご自身にあった記録方法を採用すれば良いと思いますが、出来る限り細…

JAや市場出荷など、自分で販売価格を決めることが出来ない出荷方法では、そこまで生産原価を気にしなくなると思います。しかし、自分で販売価格を決める売り方をする場合には、生産原価の考え方は重要です。生産原価が分かり、そこに得たい利益を乗せたうえ…

先にも書きましたが僕はサーフィンが趣味で海が大好きでした。それもあり安直な気持ちで『そうだ漁師になろう』と思い立ち都内で開催されていた『漁師フェア』といる漁業関連の企業が求人をしている会場に行きました。しかしそこで自分の考えが全く甘いもの…

その当時農家や漁師から直接買えるという画期的な仕組みで話題になっていました。大変興味を覚え連絡してみたところすぐに担当者が説明に来てくれたのです。この担当者との出会いがこの後色んな展開を生んで行くこととなりました。ポケットマルシェで売り始…

でも、僕にとっては幼い頃、よく遊びに来たおじいちゃんの家、僕が初孫ということもあってたくさん可愛がってもらった思い出がいっぱいの母の実家です。このまま処分されてなくなってしまうのはなんとも寂しい。全然分からない農業だけど、出来るところまで…

それまでの常識を疑うことからはじめて、しっかり稼いで幸せになる。農業だからといって農産物販売だけにこだわらない。農をベースに畑を舞台と考える。サービス業の視点でみると小さくてもできるのではないかと思えてきました。そんなとこから「借金ゼロ」…

農家は生産者であり経営者です。経営者として、農場のビジョンを決定し、目標達成に向けて戦略を作り、実践していくことが必要です。取引先や地域との関係構築やビジネス環境の変化に対するリスク管理も重要な仕事です。どんな農作物を生産したいのか、どん…

農業は、地域と密接に関わる必要があり、何かと古い慣習に縛られるというイメージがあると思います。そのような面があることは否定はしないですし、その観点から”地域に馴染む”というとことに二の足を踏む方もいらっしゃることも理解しています。一方、地域…

就農前私は元々農家の子息でした。高校は県立の農業高校に進学しています。そして農業高校を選択しましたが、高校卒業後の進路に電子機器の専門学校を選択しました。当時は電気業界がこれから成長しようと時代で、テレビなど全戸にない時代だったので、自分…